Balance de précision : quelle est la meilleure de 2020 ?

Combien de fois une recette a-t-elle mal tourné parce que nous n’avons pas mesuré correctement les ingrédients ? Sommes-nous conscients du risque de mal calculer la dose d’un médicament ? Nous pourrions poser beaucoup plus de questions. Et dans tous ces cas, la réponse nous conduit à la nécessité d’avoir une balance de précision chez nous.

Ces appareils, qui sont aujourd’hui pour la plupart numériques, peuvent nous être d’une grande utilité. Non seulement dans les exemples cités, mais aussi pour la pesée de bijoux, d’or, de liquides et de nombreux autres objets. Sa précision est parfaite. Ils sont très petits et faciles à transporter et à stocker. Et d’ailleurs, son coût est minime.

Le plus important

  • Les balances de précision vous permettent d’être précis dans les mesures qui ne peuvent être faussées, comme dans les bijoux, les poids des médicaments ou les recettes.
  • Ces derniers temps, les appareils électroniques ont facilité nos tâches de pesage, et ils sont également très simples à utiliser.
  • Les fonctions supplémentaires disponibles dans les balances de précision numériques facilitent les opérations de l’utilisateur, tout en ouvrant de nouvelles possibilités de pesage, comme nous le verrons plus loin dans les critères d’achat.

Les meilleures balances de précision du marché : nos recommandations

La gamme des balances de précision est très étendue. En outre, les différences entre les produits à un même niveau sont presque négligeables. Nous allons donc recommander quatre modèles avec quelques variantes. Idéal pour la cuisine et les bijoux, entre autres choses. L’un est très petit et l’autre est très précis. Peut-être que l’un d’entre eux pourrait être celui que vous recherchez.

La balance de précision préférée de l’utilisateur

Ce modèle numérique est le préféré des utilisateurs, compte tenu des évaluations et des ventes. Une balance de poche que vous pouvez emporter tranquillement loin de chez vous, par exemple si vous devez peser des médicaments.

Sa capacité de précision varie de 0,01 gramme à 500 grammes, ce qui lui permet d’avoir des utilisations multiples, comme en cuisine et en bijouterie. La plate-forme est en acier inoxydable. Il a un écran LCD.

La petite balance de cuisine de précision

Il est de petite taille, mais peut peser de 0,01 à 3 000 grammes. Il est idéal pour la cuisine, bien qu’il puisse être utilisé pour peser d’autres objets. C’est numérique. Il a une fonction de tare et un avertissement de surcharge pondérale.

La plate-forme est en acier et l’écran LCD est bleu. Il s’éteint au bout de 3 minutes sans être opéré. Il est livré avec un grand plateau, un petit bol, deux piles et un manuel d’utilisation.

La balance pour bijoux de précision

Une balance numérique de précision qui tient dans n’importe quelle poche. Idéal pour se déplacer afin de peser des bijoux, de l’or, de l’argent ou des pièces de monnaie. Il est également utilisé pour la nourriture et d’autres objets. Pèse jusqu’à 300 grammes (à partir de 0,01 gramme).

Il possède une tare qui permet de mesurer le poids net des ingrédients en poudre et liquides. Le couvercle de protection fait office de plateau de pesée. Il s’éteint après 90 secondes de non-utilisation. Les piles sont incluses.

L’échelle portable de haute précision

Ce modèle numérique est fabriqué à l’aide de capteurs de haute précision avancés. Contrairement aux précédents, sa capacité varie de 0,001 gramme à 20 grammes. Il est élégant, léger et de très petite taille, ce qui le rend facile à transporter.

Il a une fonction de tare. Il est accompagné d’un jeu de pinces et de deux poids de calibrage de 10 grammes. Il utilise quatre piles, également incluses dans l’emballage.

Guide d’achat : ce que vous devez savoir sur les balances de précision

Chaque fois que nous allons acquérir un produit, nous avons l’obligation de connaître ses caractéristiques, ses avantages et ses inconvénients. En bref, tout détail qui peut nous aider à obtenir le bon appareil pour nos besoins. Dans ce guide, nous allons essayer de découvrir tout ce que ce produit peut nous offrir.

Qu’est-ce qu’une balance de précision ?

Les balances sont des appareils utilisés pour déterminer le poids des corps. Normalement, ils disposent d’une plate-forme horizontale sur laquelle est placé l’objet à peser. Lorsque nous parlons d’une balance de précision, nous ajoutons à ce qui précède sa grande capacité à être extrêmement précise dans la mesure, en particulier lorsqu’il s’agit de poids presque insignifiants.

Lorsque vous pesez un kilogramme d’oranges, vous ne croirez probablement pas un drame s’il y a une erreur d’un milligramme.

Mais si nous parlons de peser les ingrédients d’un médicament ou même d’objets de valeur comme l’or ou les bijoux, cela change. La santé et l’économie sont en jeu. Même dans une recette, de petites différences peuvent avoir des conséquences.

Quelles doivent être les caractéristiques d’une balance de précision ?

Les balances de précision sont des appareils qui n’offrent pas beaucoup de complexité, du moins pour l’utilisateur, malgré le fait qu’ils aient des fonctions assez variées par rapport à d’autres types d’appareils qui sont également utilisés pour le pesage. Faites-nous connaître les principales caractéristiques d’une balance électronique de précision :

  • Précision : Une caractéristique qui n’échappe à personne. C’est précisément le plus fondamental. Ces échelles ont une marge d’erreur à peine négligeable. Sa capacité de lecture est comprise entre 0,001 et 0,01 gramme jusqu’à des chiffres qui ne dépassent généralement pas 2 kilogrammes. La quantité habituelle est de 20, 50, 100, 200 ou 500 grammes.
  • Manipulation facile : Les modèles mécaniques n’ont pas de secrets. L’électronique non plus. Il est très simple à utiliser. Il suffit d’apprendre quelques fonctions. Juste au cas où, le manuel d’instructions peut nous mettre hors de tout doute.
  • Unités de mesure : La plupart de ces appareils permettent de peser dans différentes unités de mesure. Même faire des conversions entre eux.
  • Extras : Selon le modèle, on peut trouver des fonctions telles que l’arrêt automatique après quelques secondes d’inactivité. La possibilité de régler la tare pour déduire le poids du conteneur du résultat total. Ou pour additionner le poids des éléments ou pour compter les objets qui sont pesés.
  • Numérique : Ils disposent d’un écran LCD, sur lequel nous pouvons vérifier le résultat de la pesée et également suivre d’autres types d’actions que nous effectuons. Certains modèles permettent de se connecter à des ordinateurs ou à d’autres appareils électroniques.
  • La nourriture : Ces balances ont besoin de piles, généralement des batteries, ou d’être branchées sur une prise électrique pour fonctionner.
  • Le prix : La plupart des modèles ont une valeur économique très abordable. Dans certains cas, leur prix n’est même pas à deux chiffres.

Quels sont les avantages et les inconvénients des balances de précision ?

En outre, les balances de précision sont la meilleure option pour mesurer avec précision le poids des objets ou des articles. Mais cela ne veut pas dire que tout cela n’a que des avantages. Ils offrent également des points négatifs, bien qu’ils ne soient pas assez importants pour ne pas acheter ce produit utile et nécessaire. Quoi qu’il en soit, rencontrons-les :

Avantages
  • La précision de ces appareils est presque parfaite, avec une marge d’erreur pratiquement négligeable
  • La capacité de lecture des appareils les plus précis est de 0,001 gramme, mais la capacité habituelle est de 0,01 gramme
  • Le calibrage automatique signifie que l’utilisateur n’a pas à effectuer la tâche manuellement
  • Ces balances fonctionnent avec différentes unités de mesure (grammes, onces, livres)
Inconvénients
  • La petite taille de la plupart des modèles rend difficile la pesée de certains éléments
  • Ces appareils n’acceptent généralement pas les gros poids, bien que certains atteignent la limite de 2 kilogrammes
  • Le faible coût signifie que certains de ses matériaux de construction n’offrent pas de garanties de durabilité
  • Dans de nombreux cas, les manuels d’instructions ne sont pas rédigés en espagnol

Quelle est la différence entre les balances de précision pour la bijouterie ?

L’une des utilisations des balances de précision, en particulier au niveau professionnel, est de peser des articles de bijouterie tels que l’or, l’argent, les pierres précieuses, les bijoux et toutes sortes d’objets liés à cette activité. Parmi les caractéristiques que doivent présenter les appareils utilisés par les bijoutiers, on peut citer les suivantes

  • Vérification : Ces balances doivent être vérifiées conformément à la réglementation de l’Union européenne si certaines opérations doivent être effectuées. Par exemple, dans les relations commerciales, lorsqu’un produit est déterminé par son poids. Ou dans le cadre d’activités officielles où des droits ou des sanctions sont déterminés.
  • Différentes unités de mesure : En plus de la pesée en grammes ou dans d’autres unités de mesure, les pèse-bijoux devraient avoir la possibilité de peser en carats.
  • Précision : Idéalement, la précision ne devrait pas dépasser 0,01 gramme. Il s’agit généralement de petites balances dont la capacité de pesage maximale ne dépasse guère 500 grammes, bien qu’il y ait des exceptions.
  • Connexion au PC : C’est une option offerte par certains appareils et qui peut être bénéfique dans le domaine de la bijouterie. Les résultats obtenus peuvent être transmis à un ordinateur via une connexion USB.

Quels sont les types de balances de cuisine et quelles sont leurs caractéristiques ?

L’une des utilisations les plus répandues des balances de précision se trouve dans la cuisine. Ce dispositif facilite le travail des cuisiniers, qu’ils soient professionnels ou particuliers. Dans de nombreuses recettes, il est nécessaire de prendre les bonnes mesures, surtout lorsqu’il s’agit de cuisson. Pour pouvoir effectuer le pesage des aliments ou des ingrédients, nous disposons de deux types d’appareils :

Balances mécaniques

Ce sont les classiques, ceux que nous utilisons tous avant les avancées technologiques de ces derniers temps. Ils fonctionnent sans piles ni électricité. Ils soulignent le poids avec des aiguilles. Sa précision n’est pas aussi grande. Dans cette catégorie, nous trouvons deux options :

  • Ressort élastique : Ce ressort se déforme lorsque le poids est placé sur la plate-forme.
  • Comme contrepoids : Ils sont ce que nous appelons communément des balances. Elle utilise un système de levier. Elle a besoin de poids et de contrepoids.

Balances électroniques

Ce sont les appareils de pesage les plus précis. Son fonctionnement est électronique et le résultat est exprimé sur un écran numérique. Ils ont besoin de piles, généralement des batteries, pour remplir leurs fonctions.

Dans quelles applications avons-nous besoin des balances de précision les plus précises ?

On pourrait dire que la marge d’erreur d’une échelle de précision doit être aussi faible que possible, quelle que soit l’utilisation que l’on va en faire. Ce n’est pas la même chose de l’utiliser pour la cuisine que pour les bijoux. Les conséquences d’une mauvaise pesée sont censées être plus importantes dans la seconde. Mais là où l’erreur est inacceptable, c’est dans un laboratoire.

Que ce soit pour obtenir un médicament ou une composition chimique quelconque, qui dans certains cas peut être très dangereuse, les mesures doivent être effectuées avec une parfaite précision. C’est pourquoi seules des balances de haute précision avec une marge d’erreur de 0,001 gramme sont utilisées dans ces endroits. En outre, ils ne dépassent généralement pas les capacités maximales de 50 grammes.

Critères d’achat

Une fois que nous connaîtrons le produit et ce dont nous avons besoin, nous passerons en revue les critères les plus importants pour prendre la décision finale sur la balance de précision à acheter. Examinons la capacité, la précision ou la conception. Et nous pouvons ensuite la compléter avec les fonctions supplémentaires qu’une grande partie des appareils offrent habituellement.

Capacité

L’utilisation que vous ferez de la balance de précision et le type d’articles que vous peserez détermineront l’appareil que vous devrez acheter. Il existe des modèles de différentes tailles et aussi de différentes capacités pour supporter les poids. Choisir le bon appareil vous aidera à tirer le meilleur parti de votre pesée. Pour mesurer des poids importants, il existe d’autres types de machines.

Les balances de haute précision ont la capacité de peser des éléments très légers, à partir de 0,001 gramme. C’est le cas du modèle Hoosiwee que nous recommandons en quatrième position dans le classement de ce guide. Ils sont essentiels dans les laboratoires. La plupart des modèles de précision ont leur plage la plus basse à 0,01 gramme. Quant à la limite supérieure, il n’y a pas de mesure fixe.

Précision

La précision est la raison de l’existence de ces balances. On attend d’eux un pesage parfait, bien que cela ne soit pas toujours possible, surtout lorsque le poids à mesurer est élevé. En admettant qu’il puisse y avoir une marge d’erreur, il s’agit de la rendre presque négligeable. Elle ne doit pas dépasser 0,1 par kilogramme, une exigence à laquelle tous les modèles que nous avons recommandés répondent amplement.

Unités de mesure

Bien que le pesage en grammes soit la norme, presque toutes les balances de précision offrent la possibilité d’utiliser d’autres mesures. Nous pouvons donc passer aux onces, aux livres ou aux carats, entre autres. Nous devons parier sur cette option, même si nous ne pensons pas qu’elle puisse nous être utile. En outre, la conversion d’une mesure à une autre peut se faire automatiquement.

Conception

La conception des balances de précision est simple. Ce sont de petits appareils qui peuvent être transportés confortablement dans un sac ou une poche. Nous pourrions les comparer, en ce sens, avec une calculatrice. Il existe également des modèles plus grands, qui sont plus utiles pour le travail en cuisine, car ils pèsent des objets plus volumineux.

Les balances de précision suivent généralement le modèle d’une plate-forme horizontale où l’objet est placé.

Si nous devons peser plusieurs ingrédients ou liquides, nous devons l’acquérir avec un récipient externe, comme le deuxième modèle, pour la cuisson, de notre classement. Mais il existe aussi d’autres modèles, comme les appareils qui peuvent être pliés ou accrochés au mur.

Caractéristiques supplémentaires

Comme la différence économique est minime, il est préférable d’acheter des modèles qui offrent des caractéristiques supplémentaires, comme le PCS, qui compte les pièces que nous avons pesées. Un détail très utile pour les bijoutiers. On trouve également des appareils dotés d’un système de réglage qui permet un calibrage automatique. Le réglage de la tare ou la conversion de différentes unités de mesure sont d’autres options.

Résumé

Après avoir lu ce guide, nous devrions savoir clairement à quel point les échelles de précision sont nécessaires. Il n’est pas nécessaire d’être un professionnel dans la cuisine, la bijouterie, le laboratoire ou même dans de nombreuses autres professions. Tout le monde peut profiter à un moment donné des avantages d’avoir un appareil permettant de peser avec une extrême précision.

Les balances de précision sont peu coûteuses, simples à utiliser, faciles à transporter et peu encombrantes. Avec eux, vous serez toujours précis dans votre pesée. Par exemple, dans votre cuisine, vous pouvez trouver des recettes et surprendre votre famille ou vos amis avec un menu délicieux. Nous ne savons pas ce que vous attendez !

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